200 Jahre Midleton Distillery

12. Jahrhundert

Die Ursprünge der Midleton Distillery gehen auf ein Zisterzienserkloster aus dem 12. Jahrhundert zurück. Hier lebten französische Mönche, die zu dieser Zeit bereits grundlegende Kenntnisse der Destillation mitbrachten. Exakt dieser Standort in der Kleinstadt Midleton, rund 24 km von Cork entfernt, sollte Jahrhunderte später zur Heimat einer der bedeutendsten Whiskey-Destillerien Irlands werden.

1825

Im Jahr 1825 gründeten die drei Brüder der Murphy-Familie die Old Midleton Distillery am Ufer des kristallklaren Dungourney River. Die Verbindungen der Brennerei mit der Region und zu den landwirtschaftlichen Flächen sind seitdem tief verwurzelt. Die Destillerie entwickelte sich dadurch schnell zu einem zentralen Ort für die Whiskeyproduktion in der Region Cork.

1966

Gründung von Irish Distillers Limited

Nach zahlreichen Rückschlägen in der irischen Whiskeybranche kam es 1966 zu einem entscheidenden Schritt: Die Brennereien Midleton, Jameson und Powers fusionierten zur Irish Distillers Limited. Es reifte die Idee, durch einen Ausbau der Old Midelton Distillery ausreichend Kapazitäten zu schaffen, um die gesamte Produktion von Jameson und Powers nach Midleton zu verlegen.

1975

Bis zum Jahr 1975 wurde die Destillerie erheblich vergrößert und auf dem selben Gelände ein moderner Komplex errichtet. Die neue Anlage bietet hochmoderne Technik und ermöglicht es, verschiedene Whiskey-Stile gleichzeitig herzustellen – von Blends bis hin zu Single Pot Still Whiskeys. Heute zählt die "New Midleton Distillery" zu den modernsten Whiskey-Destillerien der Welt und umfasst eine Produktionskapazität von rund 60 Millionen Liter Rohbrand pro Jahr.

1984

Einführung des ersten Midleton Very Rare

Mit dem Wiederaufleben der irischen Whiskeyindustrie in den 1980er-Jahren wurde 1984 die Midleton Very Rare-Reihe eingeführt. Diese jährlichen Jahrgangsabfüllungen gelten bis heute als besonders begehrt und werden von Kritikern weltweit hochgelobt. Auch zum 200-jährigen Bestehen erscheint eine ganz besondere Abfüllung.

Midleton Very Rare 2025

Unter der Leitung des aktuellen Master Distillers Kevin O’Gorman bringt die Midelton Distillery die 42. Jahrgangs-Edition dieses exklusiven Irish Whiskeys mit einem vielschichtigen Liquid auf den Markt. Der Midleton Very Rare, ein Inbegriff des irischen Whiskeys, bietet dieses Jahr den Midleton Very Rare 2025 – eine außergewöhnliche Komposition aus Single Pot Still- und Single Grain Irish Whiskeys.