Talk & Dinner: CHRISTMAS DINNER I - Sherry/ Port Finish

Kurz vor Heiligabend halten wir ein ganz besonderes Tasting für Sie parat. Christian H. Rosenberg – der Whisky-Botschafter / Whisky-Time Herausgeber, wird ausschließlich Whiskys mit einem Shery- oder Port-Cask Finish vorstellen. Dabei handelt es sich um ausdrucksstarke Qualitäten, die in Fässern gelagert werden, welche zuvor Sherry oder Portwein enthielten. Mit dieser Lagerung erhalten viele Whiskys einen lieblichen Charakter, der hervorragend zur Weihnachtszeit passt und mit unterschiedlichen Gewürzen einhergeht. Dazu wird unser Koch ein weihnachtliches 4-Gang-Menü zaubern. Unsere Empfehlung lautet daher: Starten Sie mit einem besinnlichen Whisky-Tasting in die Feiertage.

Line Up

- GLEN MORAY SPEYSIDE – SHERRY CASK FINSH 43 % VOL.
- GLENALLACHIE SPEYSIDE 15 YO - SHERRY CASK FINISH 46 % VOL.
- TAMDHU SPEYSIDE 18 YO – SHERRY CASK 46 % VOL.
- GLENDRONACH 12 YO – SHERRY CASK 46 % VOL.
- TALISKER PORT RUIGHE – PORT WINE FINISH 45,8 % VOL.
- GLENMORANGIE QUINTA RUBAN 14 YO – PORT CASK FINISH 46 % VOL.L

Preis pro Person: 160 CHF