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Der Whisky-Botschafter 04/2024

Der Herbst steht vor der Tür und damit beginnt immer eine goldene Zeit, die aber auch den Sommer endgültig verabschiedet. Mit jedem weiteren Tag kehrt jetzt der Alltag zurück und am Abend freut man sich auf das Schöne und Besondere, das uns immer bleibt: ein leckerer Dram im Glas, gern am lodernden Feuer im Kamin. Die gemütliche Zeit steht uns nun bevor.

 

Die neue Ausgabe des Whisky-Botschafters bietet eine Vielzahl an Hintergrundthemen und die neuen Whisky-Vorstellungen machen so richtig Lust auf die bevorstehende Whisky-Saison. Dazu erfahren Sie alles zum 25.Jubiläum der InterWhisky.  Die Themen der neuen Ausgabe im Überblick:

In der Rubrik Hintergrund beleuchtet Dr. Ina Verstl diesmal ein Thema, das manche Whisky-Hersteller nicht so gerne hören. Denn es wird oft nur kommuniziert, was alles toll ist: Whiskytradition, Geschichte und Sensorik. Doch welche Zahlen wirklich hinter einer Marke stehen, erfährt man normalerweise nicht – außer in ihrem Artikel.

 

„Auferstanden aus Ruinen“, könnte man zur Brennerei Rosebank sagen. Dr. Dr. Wolfgang Rothe war als einer der ersten Besucher in der komplett renovierten Brennerei. Ob sich nun ein Besuch lohnt, erfahren Sie ebenfalls in der Ausgabe.

 

Ein Thema, das vielen Whiskygenießern und -genießerinnen sehr am Herzen liegt, sind die Tropfen, die von unabhängigen Abfüllern auf den Markt gebracht werden. Peter Bockhoff beleuchtet sehr schön die unterschiedlichen Aspekte dieser Materie. Wer gerne den Blick nach Irland wendet, für den ist der Artikel von Miguel Montfort genau das Richtige: Er beleuchtet den Süden Irlands, die dortigen Destillerien und einige Abfüllungen.

 

Alles, was Sie zu rauchigen Whiskys wissen müssen, stellen wir in unserem Taste Forum vor und in unserer Bottlepost erfahren Sie alles zum Thema Whisky aus Ostasien.

 

Wir wünschen viel Freude bei der Lektüre!

Der Whisky-Botschafter

Ausgabe 04/2024

 

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Inhalt

S. 8 – InterWhisky2024
Vorbericht: 25. Jubiläum in Wiesbaden
S. 12 – WhiskyKultur
Wiesbaden, Metropolregion Frankfurt-Rhein-Main
S. 16 – HinterGrund
Die erfolgreichsten Whisky-Marken
S. 26 – TitelStory
Rosebank: Rückkehr eines Whisky-Giganten
S. 28 – DistilleryCheck
Rosebank Distillery
S. 32 – WhiskyGeschichte
Independent Bottler
S. 42 – ReiseZiel
Der Süden Irlands
S. 54 – StudienReise
Leinen los in Schottland
S. 62 – WhiskyRegion
Entlang der schottischen Ostküste

Sie ist nicht nur für ihre beeindruckenden Landschaften, sondern auch für ihre lange Whisky-Tradition bekannt: Die schottische Ostküste erstreckt sich von der Grafschaft Caithness im Norden über die malerischen Strände von Fife bis nach East Lothian unterhalb von Edinburgh. Namhafte Destillerien wie Old Pulteney, Glenmorangie, Benromach, Glenglassaugh oder Kingsbarns reihen sich wie Perlen an einer Kette entlang der Wasserlinie und sind tief mit der maritimen Umgebung verbunden. Von Telse Prahl.

S. 78 – Whisky&more
Spirits aus Schottlands Destillerien
S. 84 – BottlePost
Asien Spezial
S. 94 – TasteForum
Whisky im Test, Part 2: Elf Experten testen Rauch
S. 106 – WhiskyDeutschland
Die Whiskywelt von „The Westfalian“
S. 128 – Whisky&Zigarren
Neu bei Arnold André: Zwei große Zigarren und ein kleines Geheimnis