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Von der Speyside auf die Rennstrecken weltweit
Glenfiddich feiert Partnerschaft mit Aston Martin Formula One™ Team
Die Aufregung in der Redaktion war gross. Glenfiddich, “The World’s Most Award Single Malt Scotch Whisky“ verkündet die Partnerschaft mit dem Aston Martin Formula One™ Team. Ein besonderes Highlight für Formel-1- und Whisky-Liebhaber gleichermassen. Um die Partnerschaft zu zelebrieren, lanciert die Speyside-Destillerie einen exklusiven 16YO Single Malt Scotch Whisky. Die exklusive Edition vereint Präzision und Intuition in perfekter Balance. Wir blicken auf den Whisky und trafen Glenfiddich‘s Malt Master Brian Kinsman zum Gespräch. Von Johannes Hohloch.
William Grant hatte eine Vision und einen Traum: Er wollte den besten Whisky im Tal, also «the best dram in the valley», herstellen. So errichtete er 1886 innerhalb nur eines Jahres die Glenfiddich Distillery in Dufftown in der schottischen Speyside. Der Einsatz von revolutionären Methoden und Praktiken bei der Whiskyherstellung führte Glenfiddich zu mehr als 130-jähriger Exzellenz. Der Whisky wurde zum ersten Single Malt Scotch Whisky, der ausserhalb Schottlands vermarktet wurde, und ist gegenwärtig der meistverkaufte und meist ausgezeichnete Single Malt Whisky der Welt. Dabei ist Glenfiddich eine der wenigen Single Malt-Marken, die sich seit jeher vollständig in Familienbesitz befindet und noch in derselben Destillerie produziert werden, die William Grant und seine Kinder 1887 fertigstellten. Auf eine vergleichbare Erfolgsgeschichte kann auch das Aston Martin Formula One™ Team blicken.
Das Aston Martin Formula One™ Team
Seit der Gründung im Jahr 1913 durch Lionel Martin und Robert Bamford ist Aston Martin eng mit dem Rennsport verbunden. Frühe Erfolge beim Aston Hill Climb legten den Grundstein für ein Erbe leistungsstarker Luxusfahrzeuge, zu denen heute unter anderem der DB12, Vantage, Vanquish, DBX707 sowie der Formel-1-inspirierte Aston Martin Valkyrie zählen. Ihr Debüt im Grand-Prix-Rennsport gab die Marke 1922, gewann 1959 den Gesamtsieg bei den 24 Stunden von Le Mans und kehrte 2021 unter der Führung von Lawrence Stroll in die Formel 1 zurück.
Seither hat das Team massgeblich investiert. Unter anderem in den 2023 eröffneten AMR Technology Campus in Silverstone, der einen hochmodernen Windkanal umfasst, der 2025 in Betrieb genommen wurde. Auf der Rennstrecke vertraut das Team auf den erfahrenen Kanadier Lance Stroll und den zweifachen Weltmeister Fernando Alonso. Darüber hinaus ist Aston Martin Aramco auch in der rein weiblichen F1® Academy vertreten – mit der Schweizerin Tina Hausmann, die unter der Mentorschaft von Jessica Hawkins, F1® Academy Head of Racing und Driver Ambassador, an den Start geht.
Die Speyside Distillery verkündete nun die exklusive, langfristige Zusammenarbeit mit dem Aston Martin Formula One™ Team – eine Symbiose zweier ikonischer Marken, die für Tradition, Innovation und den unermüdlichen Anspruch auf Exzellenz stehen. Die Partnerschaft wurde von Glenfiddich und dem Aston Martin Formula One™ Team beim Grand Prix von Las Vegas feierlich eröffnet.
Ein Whisky mit dreifacher Reifung
Um die Partnerschaft zu feiern, kreierte der Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman einen besonderen Whisky. Die 16-jährige Abfüllung entstand aus einer sorgfältig komponierten Vermählung von American Oak Wine Casks, New American Barrels sowie Second-fill Bourbon Fässern.
„Bei Glenfiddich haben wir uns dem Ziel verschrieben, aussergewöhnliche Whiskys zu kreieren, welche die Tradition ehren und gleichzeitig Innovationen willkommen heissen. Dieser Glenfiddich 16YO ist ein klarer Beweis für diese Philosophie. Er vereint Handwerkskunst und Präzision in einem Whisky, der zur Erkundung und Entdeckung einlädt – ganz wie die Reise unserer Partnerschaft mit dem Aston Martin Formula One™ Team,“ betont Glenfiddich‘s Malt Master
Brian Kinsman in unserem Gespräch. Doch nehmen wir nun die Verkostungnotizen der neuen Edition in den Blick.
Verkostungsnotizen Glenfiddich 16YO
Im Aroma erscheint der Whisky vollmundig und mit einer angenehmen Süsse. Dazu gesellen sich Aromen von Keksboden mit Käsekuchen-Charakter, Ahornsirup, karamellisiertem Ingwer und feinen Anklängen von gerösteter Eiche. Der Geschmack ist üppig mit einem seidigen, sirupartigen Mundgefühl. Dazu kommen Noten von frischen Früchten und Chantilly-Crème. Im Nachklang weich mit langanhaltender und eleganter Süsse.
Für Liebhaber sehr interessant ist auch die Preisgestaltung des Whiskys. Der Glenfiddich 16YO Single Malt Scotch Whisky mit 43% vol. ist ab sofort zu einer UVP von 89.- CHF in der 0,7l Flasche im ausgewählten Fachhandel in der Schweiz erhältlich. Die neue Edition ergänzt damit die umfangreiche Core-Range der Marke um den Glenfiddich 12 Year Old, gereift in amerikanischen Bourbon und spanischen Sherryfässern. Den Glenfiddich 15 Year Old, der auf dem Titel dieser Ausgabe zu sehen ist und wie die Sonderedition in drei verschiedenen Fasstypen reift: europäische Sherry-, amerikanische Bourbonfässer sowie neue Fässer aus amerikanischer Eiche.
Das obere Ende der Core-Range bildet der Glenfiddich 18 Year Old mit einer Reifung in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern. Die neue Edition mit der Reifung in American Oak Wine Casks ist damit eine verkostenswerte Ergänzung der bisherigen Range und dürfte für Whisky- und Formel-1-Liebhaber ein echtes Highlight werden.
Q&A mit Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman
Im Rahmen der Partnerschaft mit dem Aston Martin Formula One™ Team lanciert Glenfiddich eine exklusive 16 yo Abfüllung. Warum haben Sie gerade diesen Whisky gewählt, um die Partnerschaft zu feiern?
Wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit einer so ikonischen britischen Marke wie Aston Martin. Daher war es uns sehr wichtig, bei diesem Whisky den prägendsten Ausdruck von Glenfiddich in den Mittelpunkt zu stellen, und das ist die Reifung des Destillats in Fässern aus amerikanischer Eiche. Die 16-jährige Edition steht dabei für die perfekte Ausprägung und wird zudem mit der Reifung in zwei weiteren Fassarten ergänzt.
Daher wird der Whisky in Second-fill Bourbon Casks, New American Barrels sowie American Oak Wine Casks dreifach gereift. Wie hoch ist der Anteil der jeweiligen Fässer? Und ist diese Reifung für Glenfiddich aussergewöhnlich?
Eine dreifache Reifung ist tatsächlich nicht so ungewöhnlich für Glenfiddich. Die amerikanische Eiche bildet dabei die Basis des Whiskys – sie ist der backbone von allem, was wir tun, und hat somit auch den höchsten Anteil in der Abfüllung. Die Fässer aus der neuen amerikanischen Eiche bringen tiefe Vanille-Noten und auch eine gewisse spicyness in den Whisky. Weinfässer verleihen dem Whisky eine reichhaltige Fruchtigkeit und viel Aroma und man merkt, dass Winzer auch mit sehr hochwertigen Fässern arbeiten. Ich kann den genauen Anteil derjeweiligen Fässer nicht verraten, aber der Hauptteil der Reifung besteht aus amerikanischer Eiche und es handelt sich um kein Finishing, sondern eine Vollreifung.
Glenfiddich ist eine Destillerie, die besonders für die Handwerkskunst steht, wo jeder Handgriff sitzen muss. Welche Parallelen sehen Sie bei Ihrer Arbeit als Malt Master im Vergleich zur Arbeit eines Formel-1-Ingenieurs?
Im ersten Moment denkt man es nicht, aber überraschenderweise ist es eine ganze Menge, die die jeweiligen Professionen verbindet. In erster Linie ist es die Präzision, die unserer Arbeit zugrunde liegt. Wir bei Glenfiddich stellen uns die Frage: Wie produzieren wir heute das perfekte Produkt, damit es in 16 bis 20 Jahren den perfekten Whisky ergibt? Um das hinzubekommen, muss man mit einer unglaublichen Präzision arbeiten. Bei den Ingenieuren des Aston Martin Formula One Teams ist das vergleichbar: Sie müssen aus allen technischen Aspekten den perfekten Rennwagen herstellen – auch wenn die Timeline deutlich kürzer ist, bis das perfekte Produkt zur Verfügung stehen muss.
Zum Launch der Kollektion wurde ein Formel 1 Rennwagen in die Destillerie gebracht. Inwiefern war das ein besonderes Erlebnis für Sie und die Mitarbeiter von Glenfiddich?
Das war ein aufregender Moment. Der Rennwagen wurde mitten in der Nacht in die Destillerie gebracht, da die Aufnahmen vor Bekanntgabe der Partnerschaft gemacht werden mussten. Es durften also nicht allzu viele Personen davon erfahren. Am nächsten Morgen wurde der Rennwagen dann frühmorgens zu weiteren Aufnahmen in unser Warehouse Nummer 8 gebracht. Hier war die Szenerie fast surreal. Das glänzende neue Auto in Kombination mit dem dunstigen Nebel im Warehouse und Fässern, die teilweise über 50 Jahre alten Whisky enthalten. Im Anschluss an die Bekanntgabe der Partnerschaft einige Wochen später wurde das Geheimnis schliesslich gelüftet und jeder aus unserer Belegschaft hatte die Gelegenheit, Aufnahmen mit dem Formel 1 Rennwagen zu machen – ein fantastisches Highlight für unser Team, das mit grosser Begeisterung aufgenommen wurde – jeder unserer Mitarbeiter soll Teil der Partnerschaft sein.
Auf welche Whisky Abfüllungen dürfen sich die Fans im Rahmen der Partnerschaft mit dem Aston Martin Formula One™ Team in den kommenden Jahren freuen? Wie wird sich die Kollektion entwickeln?
Die Idee hinter der ersten Edition war, einen Whisky zu kreieren, der für jeden zugänglich ist und nicht nur einen ausdrücklichen Sammlungs-Charakter besitzt, sondern auch gerne getrunken wird. In den nächsten Jahren wird zudem noch die ein oder andere Edition erscheinen, denn die Partnerschaft wurde jüngst vom Aston Martin Formula One™ Team auf die gesamte Marke Aston Martin ausgeweitet. Wir stehen daher erst am Anfang einer grossartigen Partnerschaft und die 16-jährige Edition bildet einen eindrucksvollen Auftakt.
Bild/Bezugsquelle
Dettling & Marmot AG
www.dettling-marmot.ch
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