Brigantia Aged 12 Years Single Cask - 1. Batch Fassstärke

Die Einführung des neuen 12 jährigen Whiskys in Fasstärke erfolgt mit einer besonderen Reifung sowie einer Limitierung auf 186 Flaschen und ergänzt ab sofort das umfangreiche Sortiment. Ofiziell vorgestellt wird der Whisky auf der Messe The Village am Wochenende am Stand von Steinhauser in Halle 12.

Es handelt sich dabei um den ersten 12-Jähriger als Single Cask No 645 in Fassstärke mit 58 % vol. limitiert auf 186 Flaschen. Natürlich durfte dieser BRIGANTIA auch in einem ganz besonderen Fass, nämlich in einem Banyuls Süßwein Fass aus Frankreich reifen.

Banyuls gehört zu den renommiertesten roten Süßweinen aus Frankreich. Er wächst an steilen Hanglagen im Hinterland der Côte Vermeille um die kleine Stadt Banyuls-sur-Mer herum und wird meist in kleinen Kellereien ausgebaut. Die wunderbare Süße kommt aus dem traubeneigenen Zucker. Das heißt die Gärung wird während der Maischegärung gestoppt, so kann der natürliche Zucker in der Traube bleiben und es muss kein zusätzlicher hinzugefügt werden. Das sind beste Voraussetzungen für einen hervorragenden Whisky.

Verkostungsnotizen des Brigantia Aged 12 Years Single Cask

• Nase: Wunderbarer Duft von Süße, dunklen Früchten, Honig, Karamell, Schokolade und dezenter Zitrusnote
• Gaumen: Komplex und mundfüllend. Die Fruchtsüße breitet sich direkt am ganzen Gaumen aus, es folgen Zartbitterschokolade, würziger Honig, geröstetes Karamell und etwas Zitrus
• Abgang: lange anhaltend, wärmend mit schöner Süße

Der Stand von Steinhauser auf der The Village in Nürnberg befindet sich in Halle 12 und die Standnummer lautet B10.

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Bild/Bezugsquelle

STEINHAUSER GmbH
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