Bushmills: Surfing meets Whiskey

„Handwerkskunst at it’s best“: Unter diesem Motto lud Bushmills Irish Whiskey Journalisten, Gastronomen und Blogger Ende November zu einem Event in die Old Craft Arbeiterszene in Ottensen ein. In Kooperation mit Gliding Wood – einer renommierten Werkstatt für Holzsurfbretter – nahmen die Gäste gleich an drei spannenden Workshops teil.

Jahrhundertealtes Know-how und die Wertschätzung traditioneller Handwerkskunst: So entstehen bei Bushmills seit über 400 Jahren Malt Whiskeys in höchster Qualität. Die beliebten und bekannten Bushmills Single Malts sind handgebrannt, dreifach destilliert und bestehen zu einhundert Prozent aus gemälzter Gerste. Sie sind Botschafter der Handwerkskunst, mit der Bushmills seine Fans überzeugt. Und die Inspiration einer Event-Reihe, in der die Handwerkskunst im Vordergrund steht.

Das vermittelte bei Craft Story Event in Hamburg auch Whiskykenner und waschechter Ire Gearóid O‘Callaghan, aka „The Whisky Jack“. In seiner Masterclass konnten klassische Single Malts aus dem Bushmills-Portfolio wie auch die neuen Causeway-Collection Whiskeys „11 Year Old Banyuls Cask“ und „25 Year Old Madeira Cask“, exklusiv für Deutschland entwickelt, verkostet werden. Welches Potential der Bushmills Single Malt Irish Whiskey 10 Year Old als CocktailSpirituose mitbringt, bewiesen die von Gearóid O‘ Callaghan gemixten Whiskey Sour und Lemon Old Fashioned.

Es gab jedoch nicht nur Informationen zum Whiskey-Handwerk. Denn die Tradition der Craft Stories besteht darin, auch andere Handwerke vorzustellen, die mit Whiskey in enger Verbindung stehen – auch wenn es auf den ersten Blick nicht so scheint. In diesem Jahr war die Wahl eines Partners nicht schwierig. Denn aktuell läuft im deutschen Fernsehprogramm der erste TV-Spot in der 400-jährigen Firmengeschichte von Bushmills. Er setzt nicht nur den Bushmills Single Malt Irish Whiskey 10 Year Old gekonnt in Szene, sondern auch Protagonist Rory, einen jungen Surfer, der die Modernität der Traditionsmarke verkörpert.

Damit schlägt der Spot einen Bogen zwischen den zwei Traditions-Handwerken – und lieferte die Idee für ein erfolgreiches Event. Ende November hieß Shaper Oliver Bogosavljevic Bushmills und die Event-Teilnehmer in seiner Werkstatt, in der er hochwertige Surfbretter aus Holz herstellt, willkommen. In einem halbstündigen Workshop entführte er in die Welt des Surfens und erläuterte anschaulich die Entstehung und Geschichte des beliebten Hobbies.

Zum Schluss konnten die Teilnehmer auch selbst handwerklich tätig sein. Mit einem Brandeisen brandeten sie einen Schlüsselanhänger in Surfbrett-Form, der von Oliver Bogosavljevic aus Bushmills-Fassdauben handgefertigt wurde.

Lemon Old Fashioned by Gearóid O‘ Callaghan

Zutaten:

• 2 oz Bushmills Single Malt 10 YearOld
• 1 Barlöffel hausgemachter Demara
• Sirup
• 1 Schuss Lemon Bitter
• Eiswürfel
• Zitronenschale
• Glas: Tumbler (230 ml)
• Garnitur: Zitronenschale

Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Mixingglas füllen und auf Eis schnell verrühren. Dabei soll der Cocktail kalt werden, aber nicht verwässern. Abschmecken und je nach Vorliebe mit dem Sirup nachsüßen. Anschließend den Tumbler mit einem großen Eiswürfel befüllen und den Cocktail einfüllen. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

www.bushmills.eu

Bild/Bezugsquelle: Reidemeister & Ullrichs GmbH: www.ruu.de