Emill Spielwerk Whisky von Schweibel neu vorgestellt

Das herausragende Merkmal der limitierten und nummerierten Jahrgangs-Editionen SPIELWERK ist das jährlich wechselnde Finish, das jeder Abfüllung eine einzigartige Note verleiht. Der Emill Spielwerk Whisky ist 7 Jahre gereift und in einer imitierten & nummerierten Edition erhältlich.

Durch die sorgfältige Auswahl und Kombination der Fässer aus amerikanischer Eiche, Ex-Cognac-Fässer und deutsche Eiche bildet die Basis für den Emill Spielwerk Whisky von Scheibel.Nach einer ersten Reifephase von mindestens drei Jahren erreicht die WhiskyCuvée in einem Ex-CognacFass über weitere vier Jahre ihre Vollendung, wodurch der EMILL Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität entwickelt.

Die Verkostungsnotizen des Emill Spielwerk 7YO

• Nase: In der Nase zeigen sich direkt die präsenten, fruchteischigen Zitrusnoten der Orange, eingerahmt von weicher Vanille, feinen Holzanklängen und einer subtilen Würze.
• Geschmack: Am Gaumen tritt zunächst die Schale der Zitrusfrucht in den Vordergrund, bevor sich das saftige Orangenfruchtfleisch entfaltet. Vanille bleibt auch hier spürbar und verleiht dem trockenen, aromatisch überraschenden Pro‑ l eine harmonische Tiefe. Die Aromen entfalten sich langanhaltend.
• Abgang: Im Abgang wird eine leichte Zitrus-Bitterkeit kurz präsent. Das Finale ist geradlinig, voluminös und bleibt ohne jede Überladung lange spürbar – ein Whisky mit unerwartetem

Die Besonderheit

Der Whisky ist fassgereift auf 4 Stockwerken in der historischen Mühle: Eiseskälte und Sommerwärme, begleitet von der Feuchtigkeit der Wasserstraße (Bergbach „Acher“) machen den „Herzschlag“ von EMILL aus. Der Whisky wird 2-fach gebrannt in den handgehämmerten Kupferbrennblasen der exklusiven Whisky-Destille mit typischem Schwanenhals.

Bild/Bezugsquelle

Scheibel Whisky Mühle
www.scheibel-brennerei.de