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Kilchoman Loch Gorm 10 Jahre
Erster Kilchoman mit Altersangabe
Der beliebte Kilchoman Loch Gorm kommt in diesem Jahr erstmalig mit einer Altersangabe von 10 Jahren – ein bedeutsamer Moment für Kilchoman. Die diesjährige Limited Edition des Kilchoman Loch Gorm reifte 10 Jahre in den feinsten Oloroso Sherry Butts, die persönlich von Kilchoman Gründer Anthony Wills selektiert wurden.
Mindestens 10 Jahre reifte der Malt in den exklusivsten Oloroso Sherry Butts, die von der renommierten Bodega José y Miguel Martín stammen, von der auch Glenfarclas ihre berühmten Sherry-Fässer bezieht. Das jüngste Fass, in welchem der Loch Gorm 2025 reifte, ist 10 Jahre alt und somit der älteste Loch Gorm, den Kilchoman bisher veröffentlicht hat.
Gründer Anthony Wills wählte eine Kombination aus 23 Oloroso-Sherry-Butts aus. Erstaunliche 20 Fässer davon sind First Fill, 3 weitere Fässer Second Fill. Die erstbefüllten Oloroso Sherry Fässer bringen einen saftig-süßen und hochintensiven Fruchtcharakter von dunklen Früchten und reicher Würze hervor, die perfekt mit dem klassischen Kilchoman- Torfrauch und den charakteristischen Zitrusaromen harmonieren. Anthony Wills beschreibt:
„10 Jahre Reifung in Sherryfässern geben dem leichten Zitrus- und Torfcharakter von Kilchoman eine Fülle von reichen Gewürzen, dunklen Früchten und Grillsüße.”
Die Verkostungsnotizen
- Nase: Karamellisierter Pudding-Kuchen, frisch gerösteter Kaffee mit Noten von kandiertem Ingwer
- Gaumen: In Honig geröstete Feigen, Nelken und Toffee-Pudding mit einer angedeuteten Rauchigkeit, die an gegrillte Bananen erinnert
- Abgang: Lang anhaltender Abgang mit einem würzigen Unterton, der von rauchigen und erdigen Einflüssen zusammengehalten wird
Der Kilchoman Loch Gorm 10 Jahre erscheeint als Limited Edition 2025 mit 46,0 % Vol. Er ist mit 50 ppm Heavily Peated und erhält eine Reifung von 10 Jahren zu 100 % in Oloroso Sherry Butts. Die UVP für den Whisky beträgt 94,90 € im Portfolio der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft.
Bild/Bezugsquelle
Hanseatische Weinhandelsgesellschaft
www.hawe-bremen.de
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