Kingsbarns Distillery bringt bislang ältesten Whisky auf den Markt
In Oloroso Sherry Fässern gereifter Lowland Whisky

Die Lowland Destillerie Kingsbarns bringt eine begrenzte Anzahl von Flaschen ihres bisher ältesten Single Malt Whiskys heraus. Die diesjährige Kingsbarns Distillery Reserve Abfüllung reifte vollständig in Ex-Oloroso Sherry Fässern, wird in limitierter Auflage auf den Markt kommen und bei Whisky-Liebhabern sehr begehrt sein.
Der acht Jahre alte Single Malt Whisky ist reich an würzigen und fruchtigen Aromen wie Zimt und Nelken, vereint mit den fruchtigen Nuancen von Pfirsichen und Aprikosen. Der Distillery Reserve 2024 wurde mit einem Alkoholgehalt von 58,2 % abgefüllt und ist auf 3.000 Flaschen limitiert.
Isabella Wemyss, Production Director der Kingsbarns Distillery, sagte: „An der Nase erkennt man Noten von Zimtgewürz, Rosinenbrot und Orangenschalen, unterlegt mit einem zarten Hauch von Zedernholz.“
„Am Gaumen zeigen sich Glühweingewürz, Fruchtkompott, geröstete Pfirsiche und getrocknete Aprikosen, die durch die Frische von Schwarzwälder Kirschtorte und einem leichten Hauch von Brombeertee hervorgehoben werden.“
„Dieser Grad an Komplexität wird durch die sorgfältige Auswahl des besten Fasses erreicht, um das Destillat zu präsentieren. Wir haben die feinsten Ex-Solera Oloroso Sherry Fässer verwendet und damit unseren bisher reichhaltigsten und elegantesten Whisky kreiert.“
Alle in der restaurierten Brennerei hergestellten Whiskys, einschließlich des Distillery Reserve 2024, wurden speziell für Puristen entwickelt – sie sind nicht kühlgefiltert, natürlich gefärbt und enthalten keine Zusatzstoffe oder versteckte Zutaten.
Peter Holroyd, Distillery Manager der Kingsbarns Distillery, sagte: „Jeden Herbst warten wir alle sehnsüchtig auf die Einführung unserer jährlichen Distillery Reserve Abfüllung und ich glaube, dass wir dieses Jahr etwas ganz Besonderes haben.“ „Wir haben lokal angebaute Gerste und mineralreiches Wasser verwendet, das direkt unterhalb der Brennerei gewonnen wird. Wenn man dies mit den hochwertigen Oloroso-Fässern kombiniert, in denen die Flüssigkeit gereift ist, erhält man einen perfekt ausbalancierten Whisky, der ein wahrer Genuss ist.“
„Der Whisky hat eine herrliche Farbe und ein wunderbares Geschmacksprofil, er ist die perfekte Balance zwischen dem Charakter der Brennerei und dem Einfluss der Fässer, und wir freuen uns sehr, ihn bald auf den Markt bringen zu können.“ Die 2014 gegründete Kingsbarns Distillery an der malerischen Ostküste Schottlands hat es sich zur Aufgabe gemacht, außergewöhnliche Single Malts im Lowland Stil herzustellen, die den einzigartigen Charakter der Region unterstreichen.
Der Kingsbarns Distillery Reserve 2024 ist ab dem 16. Oktober auch in Deutschland im ausgewählten Fachhandel zu einem UVP von 70€ erhältlich. Um mehr über Wemyss Family Spirits zu erfahren, besuchen Sie: wemyssfamilyspirits.com.
Bild/Bezugsquelle
Kammer Kirsch GmbH
www.kammer-kirsch.de
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