Laphroaig Ian Hunter Book 2 Building an Icon

Nach dem großen Erfolg von „Book 1: Unique Character“ im Jahr 2019 stellt die schottische Brennerei Laphroaig mit „Book 2: Building an Icon“ jetzt den zweiten Teil der außergewöhnlichen Ian-Hunter-Serie vor. Insgesamt fünf Editionen wird die Ian- Hunter-Reihe umfassen.

Jedes Jahr erscheint dabei ein neuer Teil. Die Abfüllungen der einzelnen Kapitel sind in edel gefertigte Bücher eingebettet und erzählen die umfangreiche und beeindruckende Geschichte von Laphroaig und der Person, welche die Brennerei maßgeblich geprägt hat.

Nachdem „Book 1“ von Ian Hunters Persönlichkeit handelte, widmet sich „Book 2“ den vielen Stunden Arbeit, die er in Laphroaig steckte – eine Hommage an das letzte Gründungsmitglied der Familie Johnston, welche die Brennerei leitete und ein einzigartiges Vermächtnis hinterließ.

Manchmal polarisierend, aber hochgeachtet und geliebt von denen, die ihn am besten kannten: Ian Hunter ist eine der wichtigsten Personen in der Geschichte des Single Malt Whiskys. Sein Einfluss auf Islay, eine der berühmtesten Whisky- Regionen der Welt, ist unvergleichbar.

Als jüngstes Mitglied der Familie Johnston stieß Ian 1908 zur Brennerei, die seine Vorfahren, die Brüder Donald und Alexander Johnston, im Jahr 1815 gegründet hatten.

Mit der Einführung von Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche in den Reifungsprozess und dem Ausbau der Produktionskapazitäten legte er den Grundstein für die Erhältlichkeit des Single Malts in weiten Teilen der Welt und machte Laphroaig zu einem weltweit ikonischen Whisky.

„Book 2“ erweckt den charakteristischen Laphroaig-Geschmack auf eine einzigartige Weise zum Leben: komplex, rauchig, intensiv und oftmals provokant. Die Abfüllung reifte 30 Jahre in Ex-Sherryfässern.

Hier nahm sie die Aromen des Holzes an und atmete das stürmische Klima des Atlantiks ein. Nicht kühlfiltriert und mit einer Kombination aus süßen, würzigen und markanten „medizinischen“ Noten ist „Book 2“ wunderbar abgerundet.

John Campbell, Distillery Manager bei Laphroaig: „Man kann den unvergleichbar rauchigen und komplexen Whisky von Laphroaig nicht genießen, ohne dem legendären Ian Hunter Ehre zu erweisen. Sein Einfluss auf die Herstellung unseres Whiskys [..] ist unbestreitbar […].“

Laphroaig Ian Hunter „Book 2“ (48,2%) ist seit Ende September in limitierter Auflage bei ausgewählten Einzelhändlern und im Online-Shop unter www.laphroaig.com erhältlich. „Book 3“ wird 2021 auf den Markt kommen.

www.laphroaig.com

Bild/Bezugsquelle: Beam Suntory Deutschland GmbH (www.beamsuntory.de)