Morrison & MacKay wird zu Morrison Scotch Whisky Distillers

Bisher als Morrison & MacKay bekannt, wird das neu gegründete Unternehmen den Namen Morrison Scotch Whisky Distillers tragen. Seit es im vergangenen Jahr in den alleinigen Besitz von Brian und Jamie Morrison übergegangen ist, hat es eine bedeutende Veränderung erfahren.

Das Führungsteam unter Geschäftsführer Douglas Crawford hat große Ambitionen für die Zukunft des Familienunternehmens. Dies zeigt sich an der Investition in den Standort und der Überholung des Portfolios, das in den nächsten Monaten eingeführt wird.

Jamie Morrison, Vorsitzender von Morrison Scotch Whisky Distillers: „Als eine der ältesten Whisky-Familien Schottlands geht unser Engagement im Whisky-Geschäft fünf Generationen zurück, in denen wir fast jede mögliche Funktion in der Branche, einschließlich lizenzierter Lebensmittelhändler, Makler, Blender, Abfüller und Destillateur, innehatten.“

Dank dieses Vermächtnisses hat Morrison Scotch Whisky Distillers Zugang zu einer großen Vielfalt einzigartiger und außergewöhnlicher Fässer aus Stammbaum-Brennereien in ganz Schottland.

Die erste der neu gestalteten Marken, die auf den Markt kommt, ist Càrn Mòr. Der Whisky wird in einer maßgefertigten Flasche geliefert, in der in Zukunft alle Whiskys des Unternehmens abgefüllt werden.

Auf dem Flaschenboden sind die Unternehmenswerte eingeprägt: Geduld, Intuition und Integrität. Die Range besteht aus Whiskys aus Single Casks oder limitierten Fässern, die ihren eigenen Charakter und ihre eigene Geschichte haben.

Während viele Brennereien eine Kontinuität über größere Chargen hinweg anstreben, werden für Càrn Mòr reine Abfüllungen aus diesen Brennereien verwendet, so dass sie im Geschmack so nah wie möglich am Trinkgenuss direkt vom Fass sind.

Innerhalb der Càrn Mòr Range gibt es drei Serien, die sich in Alter, Stärke und Chargengröße unterscheiden. Die erste Serie Strictly limited besteht aus kleinen Chargen, die mit 47,5% Alkoholvolumen abgefüllt wurden.

Für die zweite Serie Celebration of the Cask werden Single Cask Whiskys in Fassstärke abgefüllt. Das Juwel ist die dritte Serie Family Reserve. Sie besteht aus stark limitierten und seltenen Einzelfässern, handverlesen von Brian oder Jamie.

Jede Flasche wird in einer Holzkiste präsentiert, die Informationen über die Verbindung der Familie zu diesem Fass und persönliche Erinnerungen enthält. Family Reserve ist die einzige Serie der Reihe, die die Unterschrift eines Familienmitglieds trägt.

Morrison: „In den kommenden Jahren werden wir Aberargie Single Malt Scotch Whisky auf den Markt bringen. Er wird in unserer eigens dafür errichteten Anlage in Aberargie, etwas außerhalb von Perth, destilliert und bedeutet für unsere Familie nach fast 25 Jahren die Rückkehr zum Destillieren.“

Douglas Crawford, Managing Director: „Wir sind unglaublich gespannt auf das, was in den kommenden Jahren vor uns liegt. Unsere Vision ist es, das Unternehmen Morrison Scotch Whisky Distillers mit seinen Marken als extrem starken Spieler im Scotch Whisky Markt zu etablieren. […].“

www.mandmwhisky.co.uk

Bild/Bezugsquelle: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG (www.schlumberger.de)