Neu: Seven Seals Exotic Wood Series
Mit neuartigen Geschmacksprofilen

Mit dem Erscheinen der ersten zwei von insgesamt vier geplanten auf je 400 Flaschen limitierten und handnummerierten Single Malt Abfüllungen sorgt derzeit Seven Seals für Furore. Mit einem Finishing von Hölzern, welche so in der Whisky-Szene bislang nicht verwendet wurden, wird die Bandbreite des ohnehin grossen Spektrums an Aromen im Whisky-Bereich noch einmal neu definiert.
Während die Exotic Wood Edition Vol.1 ein Finishing mit PX Sherry & Birnenholz erfahren hat, wartet die Vol. 2 mit Sherry & geräuchertem Walnussholz auf. Mit dem augenscheinlich auffälligen und hochwertigen Packaging werden Erwartungen an ein individuelles Geschmackserlebnis geschürt, dass sich beim ersten Schluck voll und ganz erfüllt:
Während die Birnenholz-Abfüllung mit einer rund herum harmonischen, mundfüllenden Präsenz eine satte, cremige Fruchtfülle an den Tag legt, bietet die Exotic Wood Walnuss-Variante Liebhabern von Rauch und Kraft ebenfalls ein neuartiges Aromenprofil und mit Noten von trockenem Sherry und in Rauchholz eingebundenes süssliches Marzipan den perfekten Kontrast. Der langanhaltende Abgang dieser 53.4%vol starken Exponate sucht seinesgleichen.
Mitte des Jahres werden die nachfolgenden Volumes III und IV erwartet, welche ebenfalls gleichzeitig erscheinen und das Quartett komplettieren. Liebhaber ausgesuchter Spezialitäten dürften es nicht bereuen mit den ersten beiden Abfüllungen den Grundstein für eine geschmackliche Entdeckungsreise zu legen.
Peated PX Sherry & Hickory Exotic Wood Finish, Limited Edition sowie die PX Sherry & Pear Exotic Wood Finish, Limited Edition kommen jeweils mit 53,4%, Vol. in der 70 cl Flasche in den Handel.
Bild/Bezugsquelle
Seven Seals Innovation GmbH
www.7sealsinnovation.com
Weitere News