Neuvorstellung: SLYRS Single Malt Whisky Bavarian PEAT

Mit dem Bavarian PEAT erweitert SLYRS den Clan seiner vielseitigen Whisky-Kreationen. Traditionell aus regionalen Rohstoffen schonend destilliert, basiert der Bavarian PEAT auf gemälzter, über Torffeuer gedarrter Gerste und Gebirgsquellwasser aus den bayrischen Alpen. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, getorfter Whisky mit rauchigen Röstaromen, perfekt ausbalanciert mit Noten von Vanille, Birne und salzigem Karamell.

Ein Lagerfeuer in geselliger Runde und der Geschmack von über Torffeuer gedarrtem Gerstenmalz und reinem Gebirgsquellwasser aus den bayrischen Alpen. Der Geruch des Bergwaldes nach einem Sommerregen. Der SLYRS Single Malt Whisky Bavarian PEAT ist ein Whisky mit unverwechselbarem Charakter.

Bei der Herstellung setzen Master Distiller Hans Kemenater und die SLYRS Destillateure auf Gerstenmalz aus Deutschland, das in Bayern über Torf deutschen Ursprungs gedarrt wurde und so eine besonders komplexe Torf-Note bekommt. Mit seinem Phenolgehalt von 40 ppm besticht der SLYRS Bavarian PEAT mit seiner torfigen, erdigen Rauchnote im perfekten Zusammenspiel mit Anklängen von Vanille, süßem Dörrobst und dunkler Schokolade.

Die Tasting Notes zum Whisky:

Farbe: intensiver Bernstein.

Geruch: Feuchte Erde und Moos. Würzige Röstaromen, leicht süßlich mit Noten von getrocknetem Pfeffer und Kardamom.

Geschmack: Torfige, erdige Rauchnote. Tabak, süßes Dörrobst, Birne und dunkle Schokolade.

Nachklang: Langanhaltend, mit feinen Noten aus Vanille, Zitrone und salzigem Karamell.

Der Verkaufsstart ist am 18.11 im SLYRS Webshop sowie im SLYS Destillerie Laden am Schliersee und ab Anfang Dezember dann im Handel sowie auf der InterWhisky.

www.slyrs.com

Bild/Bezugsquelle: SLYRS Destillerie GmbH & Co.KG: www.slyrs.com