Rhiannon: eine neue Whisky-Ikone

Ein Single Malt aus einem Vatting aus Whisky, der im ex-Oloroso-Cask reifte und Whisky, der im ex-Bourbon-Fass reifte sowie ein Finish in einem Ex-Bordeaux-Grand-Cru-Fass erhielt – das ist „Rhiannon“ (46% vol), der neue Whisky aus der walisischen Destillerie Penderyn. „Rhiannon“ ist die 7. Abfüllung der Whisky-Kollektion „Icons of Wales“. Dabei handelt es sich um limitierte Abfüllungen, mit denen Penderyn jeweils eine bestimmte Person, einen Meilenstein oder ein besonderes Ereignis der walisischen Geschichte feiert.

Der Name „Rhiannon“ stammt aus „The Mabinogi“, dem ersten Prosawerk in der Geschichte Großbritanniens, das im 11. Jahrhundert in walisischer Sprache geschrieben wurde. Rhiannon war eine Zauberin und Pferdegöttin, die mit übernatürlichen und starken physischen Kräften ausgestattet und für ihre Intelligenz, Großzügigkeit und Willensstärke berühmt war. Mit „Rhiannon“ erinnert Penderyn an das Mystische und Mythische in der walisischen Kultur und an die lange Tradition der Erzählkunst in Wales und liefert mit diesem Whisky gleichzeitig die perfekte Ergänzung zu jeder guten Geschichte.

Wie alle Single Malts der Penderyn Destillerie wird auch „Rhiannon“ in einem einzigartigen Destillationsprozess hergestellt. Durch die einstufige Potstill-Destillation entstehen Whiskies, die sich durch eine besondere Leichtigkeit, Fruchtigkeit und Sanftheit auszeichnen. Die Whiskies werden ohne Kältefiltrierung und ohne Zugabe von Farbstoffen oder Geschmacksverstärkern hergestellt.