Slyrs begeistert mit vielfältiger Qualität

Als Whisky-Pionier aus Oberbayern setzt Slyrs seit 1999 Maßstäbe in Sachen Whisky-Kompetenz. Auf traditionelle Art hergestellt und in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche zu höchster Qualität gereift, begeistert der SLYRS Single Malt Whisky „Classic“ seit 1999.

Das Unternehmen um Slyrs wurde 2004 gegründet. Im Jahr 2007 entstand die eigene Whiskybrennerei am Schliersee im bayerischen Oberland, harmonisch eingebettet in die Ortschaft mit einem besonderen Blick auf den Wendelstein.

Schnell wuchs die Brennerei zu einer ausgewiesenen Erlebniswelt mit eigenem Laden und Café heran. Heute gilt man als eine der großen Whiskybrennereien in Deutschland und begrüßt jährlich ca. 50.000 Besucher.

Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Whisky sorgt Hans Kemenater, Destillateurmeister bei Slyrs, mit seinem jungen Team aus ausgebildeten Whisky-Destillateuren und Brauern dabei jeden Tag für den unverwechselbaren Charakter des Slyrs.

Innovativ und experimentierfreudig kreiert er mit seinem Team hochwertige Whisky-Kompositionen, die nicht nur Kenner begeistern. Einige der begehrten Slyrs Single Malts haben als beste Whiskys bei den World Whiskies Awards 2014, 2015, 2016 und auch im Jahr 2017 gewonnen.

Ihre Innovationsfreude stellte die Brennerei auch noch einmal mehr mit der Slyrs Single Malt Mountain Edition unter Beweis: Auf dem 1.501 m hohen Berg Stümpfling befindet sich das exklusive Slyrs Höhenlager.

Darin reifte die erste Mountain Edition 5 Jahre bis zu ihrer Vollendung. Reinste Bergluft und extreme Temperaturschwankungen bis zu 60 Grad prägen diesen besonderen Lagerort und kreieren ein klares, intensives Geschmacksbild mit außergewöhnlicher Würze.

Mit dem Slyrs Fifty One kam zudem eine fassstarke Variante mit besonderer Fassreifung auf den Markt. Mit dem Slyrs Malt weiß man den Klassiker auf ganz neue Weise in ein erfrischendes Whisky-Erlebnis zu verwandeln. Und der Slyrs Rye setzt zuletzt auf eine ganz eigene Qualität.

Slyrs Fifty One (51%)

Das ist eine Single Malt Cuvée, die es im wahrsten Sinne des Wortes in sich hat. Denn zur Reifung dieses deutschen Whiskys werden neben den üblichen Fässern auch solche verwendet, die zuvor Portwein, Sherry oder Sauternes enthielten.

Diese Mischung aus verschiedenen Aromen kommt durch ihren vergleichsweisen hohen Alkoholgehalt besonders gut zur Geltung, weshalb der Slyrs Fifty One am besten pur bei Zimmertemperatur genossen werden sollte.

Slyrs Malt (40%)

Weltoffenheit, Innovation und bayrischer Charme! Genau das haben die Destillateure von Slyrs mit dem neuen Premium Malt Whisky wieder bewiesen. Durch die Verwendung bester Zutaten und der Liebe zum Handwerk eröffnet man mit dem Slyrs Malt eine neue Ära.

Das junge, dynamische Destillateur-Team hat viel Zeit damit verbracht, diesen ganz besonderen Whisky bis zur Perfektion zu vollenden. Durch die Leidenschaft zum Handwerk und die Reifung in neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche kommt die DNA von Slyrs bestens zur Geltung.

Der Slyrs Fifty One kostet 59,90 €, der Slyrs Malt 34,90 € pro Flasche.

www.slyrs.com

Bild/Bezugsquelle: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG (www.slyrs.com)