Togouchi präsentiert Rum Cask Finish

Mit dem Togouchi Rum Cask Finish präsentiert die japanische Sakurao Destillerie eine neue Limited Edition, die das traditionsreiche japanische Whiskyhandwerk mit der aromatischen Vielfalt jamaikanischer Rumfässer verbindet.

Der Blended Japanese Whisky wird vollständig in Japan destilliert, gereift und geblendet. Die Basis bildet ein Blend aus Getreidewhisky und 15 % Malt Whisky auf Gerstenbasis, der zunächst zwei Jahre in Ex Bourbonfässern (First & Second Fill) reift. Anschließend folgt ein 18 monatiges Finish in ehemaligen jamaikanischen Rumfässern, das dem Whisky seine exotische und genussvolle Aromatik verleiht. Abgefüllt wird der Togouchi Rum Cask Finish mit 43 % Vol., eine Neuheit innerhalb der Togouchi Blended Range.

Bereits in der Nase zeigt sich der Togouchi Rum Cask Finish ausgesprochen genussvoll mit Noten von cremiger Vanille. Am Gaumen überzeugt er durch eine runde und cremige Textur mit Aromen von Vanille, Windbeutel und reifer Banane. Das Finish ist sanft ausklingend, harmonisch und elegant, mit dezenten Holznoten und einem Hauch tropischer Süße.

Limitierte Edition mit klarer Handschrift

Der Togouchi Rum Cask Finish reiht sich in die Reihe innovativer Fassveredelungen der Marke ein und unterstreicht den Anspruch von Togouchi, traditionelle japanische Brennkunst mit kreativen Reifekonzepten zu verbinden. Während die Fass Finishes Togouchi Sake Cask und Togouchi Beer Cask zum Standardsortiment zählen, erscheint das Rum Cask Finish als limitierte Edition.

Verkostungsnotizen Togouchi Rum Cask

• Nase: Genussvolle und süß geprägte Aromatik, cremige Vanille
• Gaumen: Runde und cremige Textur, Vanille, Windbeutel, reife Banane
• Finish: Sanft und harmonisch, elegant ausklingend, dezente Holznoten, Hauch tropische Süße

Die Abfüllung erfolgt mit 43% Vol. in der klassischen 0,7 Liter Flasche und richtet sich gleichermaßen an anspruchsvolle Genießer*innen wie an Liebhaber*innen besonderer Cask Finishes. In Deutschland übernimmt die Rising Brands GmbH mit Sitz in Nürnberg exklusiv den Vertrieb von Togouchi Rum Cask Finish.

www.togouchi.com

Bild/Bezugsquelle

Rising Brands GmbH
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